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金沢といえば、思い浮かぶのは和菓子ですが

洋菓子のお店も多いです。

そして飲食店も多いです。

食いしん坊が多いということでしょうか?

なんて、根拠もないんですけどね。

そんな地元の人たちだけでなく、

県外の人にも食べてもらいたいお菓子をつくっていきたいと思います。